每個地方的粄條都有獨特的味道,位於佳冬台17線上7-11旁佳冬阿媽板條店的粄條和美濃的粄條口味也不同,佳冬因為靠海所以這碗粄條就多了些許的海味,粄條中的肉燥是鮪魚和肉末組成加了一片粉肝、一片肉片、一顆魚丸芹菜末及油蔥酥,這家店仍然以傳統灶火烹煮食物,所以很有古早味喔!
乾板條
每個地方的粄條都有獨特的味道,位於佳冬台17線上7-11旁佳冬阿媽板條店的粄條和美濃的粄條口味也不同,佳冬因為靠海所以這碗粄條就多了些許的海味,粄條中的肉燥是鮪魚和肉末組成加了一片粉肝、一片肉片、一顆魚丸芹菜末及油蔥酥,這家店仍然以傳統灶火烹煮食物,所以很有古早味喔!
乾板條
有一種說法,南部在閏年時出嫁的女兒回娘家為父母添壽添福的習俗,就是在閏月來臨前,買豬腳麵線回娘家給父母添福添壽。今年特別和爸媽說好了我們趁假日到屏東走走,順便去萬巒吃豬腳祝福一下,萬巒豬腳街每間店家人潮眾多,我們選擇到海鴻飯店用餐去了
滷到油亮油亮的豬腳
到林記肉粿用完餐後往旁邊的共和街走著,看到竹架上排滿了正在曝曬的烏魚子和魚干,看阿姨們正在處理魚貨,阿姨說她們有處理魚貨已年的經驗了這是比目魚,曝曬後3天就是我們常吃的扁魚,真是開了眼界了
王子最近接獲情報得知我最近常出沒在枋寮一帶,請王子媽媽帶來一份自家栽種的枋山愛文芒果,讓我覺得格外驚喜真是足感心,王子媽媽是水果達人種植的蓮霧、愛文芒果都是佼佼者,這是有幸品嚐到枋山愛文芒真是開心,Leo一看到立即要開箱品嚐,告訴他還要2~3天才可吃,他馬上嘟起小嘴說好嗎等就等,芒果熟成洗淨後放於冰箱冰鎮一下,當我端出給Leo品嚐,嚐一口後立刻豎起大拇指說讚!甜度香氣十足,冰冰涼涼黃橙橙的果肉真好吃,農人在枋山那種烈日天候下種植的水果真的很辛苦,在品嚐甜美果實的同時真的要珍惜,再次感謝王子媽媽,謝謝您(王子說此批芒果為外銷品種,絕對不噴灑催熟劑,可以放心的吃)